ਨਵਾਂ

ਸੋਇਆ-ਅਦਰਕ


ਮੈਨੀਨੇਡਜ਼ ਇੱਕ ਟਨ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ areੰਗ ਹੈ ਜੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ. ਇਹ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਤਾਮਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਲਈ), ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੂਹ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਲਈ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੀਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਕਸਕੁਸ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਚੂਹੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • ਅਦਰਕ ਦਾ 12 ਇੰਚ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ grated
  • 3 ਕਲੋਵ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮ ਲਈ
  • 1 ਪੌਂਡਫਲੈਂਕ ਸਟਿਕ
  • ਲੂਣ

ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ

  1. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਰੀਸੇਬਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੈਰਨੇਡ ਬਣਾਓ.
  2. ਫੈਨਕ ਸਟਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਕੋਟ ਵਿਚ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ 24 ਤਕ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ.
  3. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਟੈੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਇਹ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
  4. ਮਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸਟਿਕ ਹਟਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੇਕ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਰੱਦ ਕਰੋ.
  5. ਇਕ ਵੱਡਾ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਟੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੁਰਲੱਭ ਲਈ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਮਾਧਿਅਮ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
  6. ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਟੈੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.